• Caseificio La Baronia

Il Consorzio della Mozzarella Dop al TuttoFood di Milano

La "Mozza Mobile" è in posizione al TuttoFood Milano sino al 26 ottobre presso il Padiglione P6, stand E35-F38!

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, insieme al Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP e agli chef internazionali del Laboratorio di Antropologia del Cibo di Milano, prepareranno ricette tradizionali del nostro Mezzogiorno e piatti all’insegna della “contaminazione” tra le cucine del mondo.

Protagoniste assolute di questa nuova avventura di gusto, naturalmente, la Mozzarella DOP e la Pasta di Gragnano Igp.