"Ricotta DOP e tanta leggerezza!"
La Ricotta di Bufala Campana DOP è un formaggio fresco a basso contenuto di grassi: è ricca di proteine di alta qualità, essendo...
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"Caseificio La Baronia: Mozzarella e molto di più per celebrare la Pasqua"
La Mozzarella e gli altri formaggi sono i protagonisti del nostro caseificio, ma in questo periodo dell'anno offriamo anche una vasta...
- 6 giorni fa
"Il Caciocavallo di Bufala La Baronia"
Caciocavallo di Bufala semistagionato... dove la natura incontra la tradizione! Formaggio a pasta filata, dalla forma sferoidale a goccia...
- 6 giorni fa
"Un intreccio di bontà!"
La Treccia di Mozzarella di Bufala è un piatto fresco e gustoso che si sposa perfettamente… con la primavera & l'ora legale! Caseificio...
- 23 mar
"La Pasqua a tavola in tutte le sue forme"
La Pasqua è una festività importante che in molte culture viene festeggiata a tavola con piatti tipici e tradizionali. Ecco un'idea...
- 21 mar
"La Ricotta: l'ingrediente principale di deliziose ricette"
La ricotta è un ingrediente molto popolare nella cucina italiana, specialmente durante la Pasqua, quando viene utilizzata in molte...
- 19 mar
"19 Marzo, San Giuseppe: auguri a tutti i papà!"
Oggi si celebra la Festa del papà, è un'occasione per ringraziare tutti coloro che hanno dedicato il loro amore e la loro dedizione ai...
- 17 mar
"CACIO UOVA artigianali: La Baronia si prepara ad accogliere la Pasqua"
A Pasqua si celebra la rinascita, arriva la primavera, le città si riempiono di fiori... e i nostri punti vendita si colorano di CACIO...
- 15 mar
"Caciotta di Bufala: tipicità del territorio"
Sapidità e dolcezza sono ben equilibrate nella nostra CACIOTTA DI BUFALA, tra i formaggi più amati del territorio altocasertano! 𝐼𝑛...
- 13 mar
"Treccia di Bufala per ogni occasione"
TRECCIA di Mozzarella di Bufala Campana DOP: autentica eccellenza del made in Italy apprezzata e conosciuta in tutto il mondo,...
- 11 mar
"La Burrata di Bufala, un tesoro gastronomico"
La Burrata di Bufala è un vero e proprio tesoro gastronomico: fresca, cremosa e delicata, ha una consistenza morbida e si scioglie in...
- 8 mar
"Il Caseificio La Baronia a FOODEX JAPAN 2023"
Siamo lieti di annunciare la nostra presenza a Foodex in Giappone, la Fiera professionale numero 1 in Asia nel settore alimentare che si...
- 6 mar
"Burro di Bufala per insaporire i nostri piatti"
Mozzarella, Caciotte, Ricotta, Gelati, burro: utilizziamo solo Latte di Bufala al 100% per conferire ai nostri prodotti un sapore e una...
- 6 mar
"L'insalata caprese è buona anche tra due fette di pane!"
Zingara ischitana, la ricetta dello storico crostone golosamente farcito con una insalata caprese: Pomodori maturi, Mozzarella di Bufala...
- 3 mar
"La Ricotta Dop per ogni ricetta!
La Ricotta di Bufala Campana DOP è un'ottima scelta per mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato, senza rinunciare al gusto e alla...
- 1 mar
"Mozzarella e insalata per un pasto light"
Se cercate un modo per includere la Mozzarella di Bufala nella vostra dieta mediterranea, provate a utilizzarla come ingrediente...
- 27 feb
"L'antico mestiere dei casari"
In questo mestiere antico e artigianale occorre abilità, cura e tanta passione: i nostri maestri casari, grazie alla loro esperienza,...
- 24 feb
"Il sapore unico dell'affumicatura"
La Mozzarella Affumicata è una vera delizia: preparata con la stessa cura della tradizionale mozzarella, questa variante si distingue per...
- 22 feb
"Una Ricotta Dop coi fiocchi"
Le proprietà nutrizionali della Ricotta di Bufala Campana DOP sono notevoli, grazie al latte di bufala che è molto ricco di proteine,...
- 21 feb
"La mozzarella: l'ingrediente segreto dei tuoi piatti di Carnevale"
Che sia servita con pomodoro e basilico, in una deliziosa insalata o come ingrediente principale di una pizza o di una lasagna, la...
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