"Una fresca e golosa Stracciatella di Bufala"
Straccetti di Mozzarella di Bufala Campana DOP amalgamati con panna freschissima: un latticino fresco a pasta filata, conosciuto come il...
- 5 giorni fa
"Ricotta Dop, deliziosa & versatile"
Tutti i giorni siamo impegnati nella promozione del territorio attraverso i nostri prodotti, il vino, le delizie a km zero dell'alto...
- 23 set
"La Mozzarella Dop ricca di nutrienti"
La Mozzarella di Bufala Campana Dop, Regina della Cucina Mediterranea, è vitamine, proteine e gusto! Caseificio La Baronia Per info...
- 21 set
"La Mozzatura: sinonimo di artigianalità"
Il nome "mozzatura" ha origine dal suo metodo di lavorazione e descrive l’operazione di spezzare con le mani la pasta filata stringendola...
- 19 set
"Piatti gustosi a base di Mozzarella DOP"
Mozzarella di Bufala Campana DOP: prodotto simbolo di una cucina semplice e gustosa!
- 16 set
"Caseificio La Baronia: Mozzarella & Ricotta DOP, Formaggi freschi o stagionati"
Oggi, il Caseificio La Baronia a Castel di Sasso è una delle più importanti realtà produttive dell'alto casertano. Tradizione e...
- 13 set
"Ricotta di Bufala cremosa e classica"
CREMOSA o CLASSICA? La Ricotta di Bufala Campana DOP è un latticino ad elevata digeribilità, ricco di calcio, fosforo e sali minerali,...
- 13 set
"La Mozzarella Dop: la Regina di casa Cutillo"
Passione, amore e tradizione nella produzione della nostra Mozzarella Di Bufala Campana DOP.
- 9 set
"Come riconoscere la vera Mozzarella"
Con la denominazione di Origine Protetta vengono riconosciute quelle caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico...
- 6 set
"Cheese & Wine La Baronia"
Settembre, tempo di vendemmia... il momento più emozionante del lavoro in vigna per i produttori! Ci sono cantine del nostro territorio...
- 4 set
"Cheesecake con Ricotta DOP"
Cheesecake con Ricotta di Bufala Campana DOP: . Frutti di bosco . Cioccolato . Mela annurca & Cannella . Ricotta & Pera . Pistacchio...
- 2 set
"Ciliegine di Bufala DOP"
Ciliegine di Bufala per una pausa pranzo all'insegna della qualità e della freschezza! Caseificio La Baronia
- 31 ago
"La Mozzarella nel suo liquido di governo"
Nel suo liquido di governo la Mozzarella acquisisce gusto e carattere: è composto dall'acqua di filatura e da siero acido diluito, è...
- 29 ago
"Treccia di Bufala su misura!"
Un intreccio di bontà formato famiglia: Treccia di Bufala Campana Dop disponibile in varie grammature su ordinazione! Caseificio La...
- 29 ago
"Il nostro formaggio primo sale di Bufala"
Primo sale di Bufala: un formaggio a pasta tenera dal gusto fresco e leggero che permette infiniti abbinamenti. Disponibile classico,...
- 25 ago
"Burrata al Gorgonzola"
Quando il sapore autentico e tradizionale della Burrata di Bufala incontra il gusto del Gorgonzola... diventa irresistibile!...
- 22 ago
"La Baronia: eccellenze campane da oltre 30 anni"
Produciamo la Mozzarella di Bufala Campana DOP con antiche tecniche e tradizioni, tramandate di generazione in generazione: la storia del...
- 19 ago
"Estate: un piatto light con la Mozzarella"
Al ritorno dal mare ci vuole qualcosa di buono e veloce da preparare: la nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP, tonno, pomodori, un...
- 17 ago
"ICEBU: 100% Lattte di Bufala"
Con il grande caldo di questa stagione è importante mantenersi idratati e fare attenzione all’alimentazione mangiando cibi freschi,...
- 15 ago
"Vi auguriamo buon Ferragosto"
Buon Ferragosto a tutti Voi colmo di piccole grandi cose, quelle che fanno bene al cuore... e al palato! Caseificio La Baronia