La mozzarella di bufala campana DOP con il Touring club italiano

La mozzarella di bufala campana DOP con il Touring club italiano. Una sinergia che vedrà il Consorzio di Tutela partecipare all’evento “Colori, Valori, Sapori del Sud”, promosso dal Touring e dalla Fondazione Italiana Buon Ricordo. L’appuntamento si terrà a Milano domani, giovedì 14 febbraio, nella sede dell’associazione, a partire dalle ore 17.30. Due i momenti. Si comincia con una tavola rotonda sui temi dell’agricoltura e del food, a cui interverranno Roberto Iodice (Commissario ad acta ex Agensud), Stefano Corsi (Economia Agraria, Università di Milano), Diana Scatozza (medico dietologo), moderati dallo scrittore e giornalista Carlo Giuseppe Valli con letture a cura degli attori del Piccolo Teatro di Milano.
Dalle 19.30, invece, nella sala congressi spazio alle degustazioni dei prodotti tipici, a partire dalla mozzarella di bufala campana DOP.

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